.Ragù bianco di chianina cod. EG120020

Prodotto di eccellenza della tradizione gastronomica toscana, legato alla civiltà contadina. I vitelloni di razza Chianina (il nome deriva dalla terra d’origine, la Val di Chiana, una delle quattro vallate della provincia di Arezzo, compresa fra il capoluogo e la terra di Siena) bianchi e maestosi forniscono carni dal gusto inconfondibile, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Questo ragù bianco si caratterizza per un sapore deciso ma leggero al tempo stesso, ed esalta l’abbinamento con la pasta all’uovo come si usava una volta.

Peso netto: gr. 212

Provenienza degli ingredienti: Italia.

CONSIGLI D’USO: ideale per condimento pasta; pronto all’uso in pochi secondi, da scaldare a bagnomaria.